El municipio de Saladillo formalizó la renovación del comodato para que el Grupo Scout Papa Francisco continúe utilizando un predio conjunto con el Programa Envión, espacio dedicado al encuentro y desarrollo de actividades comunitarias para los jóvenes. El intendente José Luis Salomón, junto a funcionarios clave, mantuvo un encuentro con referentes del grupo scout para destacar la cooperación y convivencia positiva que se sostiene en el lugar ubicado en la chacra municipal.

Este predio representa un punto estratégico para el trabajo mancomunado entre distintas instituciones locales, contribuyendo a la formación, el aprendizaje y la participación activa de las juventudes en la vida social de Saladillo.

En paralelo, desde la Dirección de Bromatología y Zoonosis lanzaron una campaña de prevención contra la triquinosis, enfermedad transmitida por el consumo de carne de cerdo o animales silvestres infectados y sus derivados mal preparados. Se enfatizó la importancia de consumir productos seguros, controlados y cocinar adecuadamente la carne para evitar riesgos sanitarios.

Entre las recomendaciones difundidas se encuentran:

  • No consumir chacinados caseros sin análisis bromatológico.
  • Comprar productos solo en comercios habilitados.
  • Cocinar completamente la carne de cerdo antes de su consumo.
  • Realizar análisis gratuitos en el laboratorio municipal antes de elaborar embutidos y chacinados.

Estas acciones se enmarcan en la Semana de Lucha contra la Triquinosis, con el objetivo de promover buenas prácticas que garanticen la salud pública y el consumo seguro de alimentos en la comunidad.

Finalmente, Saladillo también comenzó la organización de las próximas Fiestas Patrias, evento tradicionalista que congrega a miles de personas y preserva las costumbres criollas. La celebración, prevista para principios de julio en la Sociedad Rural, implica meses de preparación que involucran a numerosos actores comprometidos con mantener viva la identidad cultural local.

El intendente Salomón recibió a miembros de la comisión organizadora para avanzar en detalles logísticos y artísticos, reafirmando el valor que estas festividades tienen para los ciudadanos y visitantes que se acercan año tras año.